ジャマイカ産
ブルーマウンテンNo1

コーヒー豆の大きさで選別された後、欠点豆の混入率や水分含有量、さらに味覚鑑定に合格したもののみがNo1として販売されます。雑味なく、バランスに優れた味わいはまさにナンバーワンです。

¥5,000 (税込)

クリア

傾 向

マイルド

品 種

ブルーマウンテン(ティピカ由来)

焙煎度合

ハイとシティの中間

ブルーマウンテンはコーヒー豆の大きさでランク分けされ、No1は収穫数の30%ほどです。
さらに欠点豆の混入率水分含有量検査員の味覚鑑定といった厳しい審査に合格したもののみが70kgの大樽に詰められ、国外に出荷されます。
雑味なく、クリアでバランスに優れた味わいは、まさにナンバーワンです。

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